Rondavy's Artisan Kitchen --- 甜蜜的星期一

今天早上聽了一個壞消息，心情差透了，就連吃午飯的動力也失去了。怎料，下午突然收到 Rondavy's 老闆的 whatsapp 信息，問我想不想吃他新研製出來的蛋糕。天啊，真的想立即逃離 office。。。

好不容易，才完成最 urgent 的工作，匆忙的趕到 cafe。踏進小店，竟然有一種既，熟悉又陌生的感覺。「熟悉」是那親切和遠離繁囂的感覺，卻因為太久沒到來而逐漸感到「陌生」。

或許老闆見我滿肚子氣，他待我發牢騷過後，才慢慢端上「新產品」給我。

先試以無花果的新鮮果肉、乾果肉和果汁製成的 Fig Mousse Cake ($40)，慕絲清甜怡人且滲出陣陣的無花果香，配搭鬆化的 Valrhona 朱古力餅底，交織出意想不到的美味。

Mango Mousse Cake ($34)也是超水準之作，每一口慕絲盡是香濃又自然的芒果味，原來慕絲以 whipping cream 加入芒果肉、芒果汁和芒果酒打成，中間還夾著些鮮芒果粒，稱得上「真材實料」，配襯原味餅底，締造出近乎完美的芒果蛋糕。

正當打算嘆杯咖啡時，電話突然響起，原來時間不早了，媽媽催趕我回家吃晚飯，於是無奈的匆忙結賬離開。

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現在已是零晨一時了，甜隱又發作，拿出昨夜剩下的美心彩虹蛋糕來吃。不知是否隔了一天，加上數小時前才吃了兩件超正的 mousse cake，將彩虹蛋糕狠狠的比下去 ~ 很可憐啊！

想知道更多有關 Rondavy's 的食物，可參閱：

http://rittierabbit.blogspot.hk/2012/10/rondavys.html

Ronvday’s Artisan Kitchen
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銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓