千両 Sen-Ryo ----- 「池」續爆滿

因應季節，吃當造的食物 -----「不時不食」是中國人流傳已久的飲食哲學。那麼，在炎炎夏日，有什麼時令食物呢？池魚？縞鰺？

美心西餅 Maxim's Cake Shop –-- 爸爸生日快樂！

今天是爸爸的生日，妹妹不用上班，買蛋糕的重任就交給她了。結果，她選了美心西餅的新出品 ---  鮮果維也納 Summer Fruit Linzer --- 除了貪新鮮，亦因為爸爸是生果癡。

 

Blue Butcher ----- 黑暗中的藍色屠夫

早已聽過藍色屠夫的大名，這天終於可以會面。

 

踏進餐廳門口，右面是一個小型酒吧，有不少外籍人士正在把酒談天；旁邊則設有通往用餐區的階梯，沿著它往上走，看見牆壁插著一把又一把的屠刀；走到上層的用餐區，木桌上又放著小豬雕刻和數把屠刀，加上昏暗的燈光，感覺就像闖進了屠夫的工作間 ----- 不過，是一個寬敞又舒適的工作間。

AVA Restaurant Slash Bar ------- 我的自選海鮮宴

首次踏足 AVA，是情人節的前夕；半年後，我又重訪這裡。雖然玫瑰花雪糕依然散發著誘人的魅力，然而這次的目標，乃新推出的「6 Signature Senses of AVA」 套餐。

  

Torimen ------ Yaki-TORI+ Ra-MEN

日本拉麵跟串燒，可以並存嗎？當然可以，不過在拉麵店吃到的串燒，總是未如理想。到居酒屋吃正宗的串燒，又看不見拉麵的蹤影。

The Press Room --- 新廚上任

位於文武廟附近的 Press Room 因為座落於1920年代華僑日報辦事處的原址，故此餐廳的命名也跟「傳媒」相關。數個月前，適逢餐廳有新主廚上任，我便跟一班朋友應邀到這裡品嚐改良過的招牌菜和新菜式。