AMIGO -- 農曆生日快樂!

雖然經常路過Amigo，卻從來沒想過會有走進Amigo的一天。直至這年的農曆生日 --- 沒錯，我的農曆生日! 就連我自己也記不起的日子，他便帶我前來，過了難忘的一晚。。。

由於八時半才下班，疲倦極了，於是建議到附近吃頓簡單的晚餐便算了，怎料轉眼間，車子已停在Amigo的門口。

侍應帶領我們走上一條長長的階梯，再到靠牆的一張二人桌坐下。還以為這裡會比較幽靜，沒料到有live band為客人唱歌和彈奏音樂，加上不少人都是來共聚天倫或與朋友歡聚，氣氛較為輕鬆多於浪漫，跟我想像的相差甚遠！

安頓好了，這個時候，他說：「農曆生日快樂！」噢，謎團終於解開了~ 他總是喜歡安排一些意想不到的驚喜 -- 這次在法國餐廳慶祝農曆生日，他又成功了!

望著款式多樣的餐牌，選擇困難症又發作了，幸好他早已做了功課，悉心的為我挑選每一道菜。

 

 

我們點了兩份set dinner -- 先送上法式麵包和脆多士各一片，聽說麵包是從Sogo的DONQ取貨，質素當然有保證，不過最喜歡還是塑造成玫瑰花形的牛油，精緻得不忍心吃掉。

看著身旁的侍應在小型手推車上翻熱餐湯至熱騰騰才端上，感覺很窩心! clam chowder又滑又creamy，內裡還有兩隻巨大的cherry stone，啖啖肉，很滋味! abalone consomme with crab meat則是以蟹肉、鮑魚絲和紅蘿蔔絲煮成的清湯，相對地清淡和健康。

由於其餘兩款頭盤 -- smoked salmon和 parma ham with melon都不太吸引，我倆皆點了seared foie gras with turnips。鵝肝份量十足，而且煎得很外脆內軟，香滑甘腴，口感豐富，吃罷已很滿足，肚子亦填滿了一半。這時，吃一點甜甜酸酸的柚子雪葩清清味蕾，清新又醒胃，又可繼續吃主菜了。

Pan-seared iceland cod and grilled jumbo scallop with lemon sauce，賣相雖一般，鱈魚卻意想不到的鮮嫩幼滑，外層則香口卻不油膩，跟溫和的檸檬汁一拍即合，帶子亦鮮甜爽口 -- 我更不客氣的將整粒帶子吞掉，忘了跟身邊的人分享，好吃的程度可想而知。

Grilled beef tenderloin with snails & thyme sauce，牛柳肉質鮮嫩鬆軟，火候亦控制得宜，雖然肉味不夠濃，但配上香濃的百里香汁和鮮味的蝸牛還不錯。

甜品有三款選擇，我們點了crème brulee和 grand marnier soufflé。 Crème brulee稱不上十分出色但香脆的焦糖加上幼滑的燉蛋，又怎會不好吃？軟綿綿的梳乎里，略嫌甜了一點，可隨自己的喜好加入淡忌廉和帶酒味的橙醬來平衡一下。

等了又等，終於等到侍應端上玫瑰花和生日蛋糕，雖然是意料中事，但也高興，侍應先為我們拍照，然後吹臘燭，切蛋糕…樂隊問我們想聽什麼，男朋友點了一首我不懂的英文歌，我其實想聽lady gaga的 bad romance!! 之後鄰枱的人點了Hotel California，樂隊彈奏得很有水準，讓人聽得十分陶醉。

話說回來，生日蛋糕是用酥皮、海綿蛋糕和忌廉製成的拿破侖，整體上甜度適中，酥皮入口亦輕盈兼酥脆，不愧為Amigo的經典甜品。

最後送上附有相片的生日咭、餐飲，和脆皮朱古力咖啡雪糕球，為晚餐劃上句號。

其實這裡令我印象最深刻的並非食物，而是讓人感到賓至如歸的服務 -- 侍應固然有禮，經理亦很友善，就像當他留意到我想將樂隊的演奏拍下成video，他便主動拿了一些物件給我作為「腳架」；他見我喜歡拍照，又帶我到wine cellar參觀 (他更笑說平日不許客人進內?!

希望有機會再來的時候，身邊依然是那個「他」，但可會是多年後的事呢? 因為我的restaurants–to-go list實在太長了!

價錢參考：

Set dinner

-      4 courses : $790 + 10% service charge

-      3 courses (appetizer or soup) : $690 + 10% service charge

à la carte

-       appetizer: $150 – 340

-       soup: $120 – 170

-       salad: $120 – 150

-       main course: $360 - 840

雅谷餐廳 Amigo

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跑馬地黃泥涌道79A雅谷大廈地下