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2013年3月8日 星期五

橋底辣蟹 -- 風味。滋味。回味




兩位外籍同事最近到訪,我們的其中一項任務,便是帶他們品嚐香港地道美食 --- 橋底辣蟹是其中一站,讓他們一嚐饒富風味的避風塘炒蟹和其他海鮮。

佔地三層的菜館位於鵝頸橋底的大街上,以搶眼的紅色門面引人注目。店內格局跟一般酒家相近,光線充足,地方亦尚算整潔;雖然我們只有五人,侍應卻安排了一張八人檯給我們,因此坐得頗為舒適。


2011年12月12日 星期一

綠林甜品 -- 價廉物美之選


久聞「綠林」之名,這天經過深水埗,終於可以一試其甜品了。

晚上約十一時到達,全場滿座,幸好剛有食客離開,不用等位。不過一坐下,侍應就問我們吃什麼,想不到這裡的「效率」比澳洲牛奶公司更高! 左想想,右想想,結果點了大家都讚不絕口的豆腐布甸和芝麻糊

豆腐布甸 ($16)
軟軟的布甸充滿豆香,口感幼滑,拌著花奶吃更美味!(可是它的味道亦令我想起維他奶吃了一半,布甸依然很挺身,但把它搖一搖便左晃右擺,相信店子將魚膠粉的份量控制得很好。