Pierre Hermé x Azuma Makoto Exhibition @ The SPACE

每一次遇上macarons，不是在美輪美奐的店子裡，就是在華麗的禮盒內。。。你會想過在樹上發現 macarons 嗎？

Paul Lafayet ----- Le Festival de la Lune ‧ 中秋節快樂！

中秋節快到了，家中逐漸堆滿蓮蓉月餅、冰皮月餅、雪糕月餅‧‧‧這天，又添了新成員 ——  馬卡龍月餅！

Paul Lafayet 今年推出揉合中、法元素的月餅禮盒 ($220)，以法式甜點 macaron 拼砌出「七星伴月」；包裝看起來非常簡約，實際上蠻有心思，以透明的小窗口展示出盒內色彩繽紛的 macarons，吸引度即時倍增！而且，除了置中的「月亮」是指定款式，客人可自由選擇其餘的七顆「星星」，配搭出屬於自己的獨特禮盒。 

 

嘉麟樓 ----- 「搶錢」月餅

可持續令全城瘋狂的食品不多，嘉麟樓的月餅可算是數一數二的例子吧？！

2011年，$ 208；

2011年，$ 228；

2012年，$ 258；

2013年，$ 485‧‧‧

Paul Lafayet ----- 我的第一次：學做 macaron

Macaron 實在令人又愛又恨，甜癮發作時很想瘋狂的吃，偏偏這小東西卻不便宜（平均二三十元一粒！) 有時真的想學懂怎麼做 macaron，那麼便個自製一大堆，吃個夠本。

 終於，機會到了！

AVA Restaurant Slash Bar -- 甜蜜的玫瑰花

還記得有一次，無意間在網上看見這個紅玫瑰雪糕 --- 本來打算叫他陪我到這裡來的，不過，又想起他曾送了兩次紅玫瑰給我；然後，我跟他說，其實我不太喜歡紅玫瑰。。。

為免自打嘴巴，我最終放棄了這個念頭。

Rondavy's Artisan Kitchen -- 我愛。空中花園

可曾想過銅鑼灣這個鬧市中隱藏了一個小花園？每當我工作至透不過氣來，又或者逛街至疲累極了，就會走到這個小花園歇一歇。

Rondavy’s的裝潢以白色作為主調，加上簡單的傢具和擺設，帶點在家中休閒寫意的感覺。其中的一面牆更掛著一幅以花園為題的大油畫, 若果坐在靠牆的座位，又仿佛置身於庭園之中, 心情也隨即輕鬆過來。 

Mini One –- 可愛的 Baby Cheesecake

昨天到好友家中，和他的寶貝女兒玩了一個下午，很愉快呢！ 原來瞳瞳BB很饞嘴，一看見爸爸拿起mini one的芝士蛋糕，便嚷著要吃。見她吃得津津有味，也很想試吃，無奈紙袋裡只剩下一件，no luck。

Chocolat-ier -- 猜燈謎。猜月餅

今年收到的第一盒月餅，是Chocolat-ier朱古力月餅，雖然包裝較為簡約，卻印了小兔的圖案，十分可愛。

怎料一打開盒子，問題便來了。月餅外層以比利時進口的58%黑朱古力打造而成，再分別加入香橙、草莓、冧酒和榛子味的朱古力夾心。因此，外表上是一模一樣的。怎樣分辨四個identical的月餅呢？中秋節「猜燈謎」就猜得多，看來現在倒要試一試「猜月餅」了。

*Cheesess* -- 給妹妹的蛋糕

雖然很喜歡吃dessert，卻從來對芝士蛋糕的興趣不大；買這個芝士蛋糕回家，亦只因為妹妹很愛吃cheesecake。

這夜拿著團購券來到剛開幕的Hysan Place尋找新的Cheesess分店，沒想到它坐落於售賣女性內衣和飾品的6/F，與Haagen Daz為鄰。看來，甜品又再次被視為女孩子的專利了。

走到Cheesess的counter，向全無笑容的店員遞上團購券，幸好她在奉上蛋糕的同時，還懂得主動講解食用方法。

回家後，原本打算根據店員的提示，先將蛋糕放於室溫解凍約30分鐘…不過由於蛋糕賣相太吸引，還未解凍便放入口了。咦? 芝士蛋糕的口感跟雪糕很相似，再加上甜甜酸酸的藍莓醬，很有趣呢!

等了又等，終於過了半小時，可以再出動了! 現在，軟綿綿的芝士蛋糕跟朱古力脆脆餅底形成強烈的對比，口感豐富，又是另一番滋味！

[ Rio de Janeiro Blueberry Cheesecake ]

至於吃了一片蛋糕便放棄的妹妹，則投訴蛋糕的芝士味太弱，並說new york cheesecake好吃得多。我不是cheesecake的專家，實在不知道怎樣才稱得上「好吃」，畢竟一個是日式，另一個是美式，直接比較是否不太appropriate呢？

 
無論如何， 原價要 $238 一個，就真的有點兒不值。幸好今次用團購優惠購買 ( $119 ) ，還算可以吧~

Cheesess

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銅鑼灣希慎廣場6樓625號鋪

 

Horlick雪糕? 食完笑呵呵?

自小便很喜歡喝horlick，不過，只喝自家製版本：就是將數茶匙的horlick粉加入一杯熱牛奶中，沖出來的好立克特別香滑美味!

因此，一知道McDonald推出了新的「好立克新地」和「胚芽好立克麥旋風」，便第一時間匆到附近的麥當勞，率先試一試這兩款雪糕。。。

AMIGO -- 農曆生日快樂!

雖然經常路過Amigo，卻從來沒想過會有走進Amigo的一天。直至這年的農曆生日 --- 沒錯，我的農曆生日! 就連我自己也記不起的日子，他便帶我前來，過了難忘的一晚。。。

由於八時半才下班，疲倦極了，於是建議到附近吃頓簡單的晚餐便算了，怎料轉眼間，車子已停在Amigo的門口。

雪糕の森-- 怪味雪糕

才跳上車，他便說：「今天想到哪裡去？」

  

「沒有。。。」可能睡得太多，腦袋裡只有一片空白。

「好吧，就帶你到一個地方。」他微笑了。

向著淺水灣的方向進發，想必是帶我到赤柱吃下午茶吧！怎料他在淺水灣沙灘旁泊了車，這時，我才恍然大悟，原來他要帶我吃怪味雪糕！

懷著興奮的心情，我倆漫步到這間小小的雪糕店。門前放著一塊色彩鮮艷的告示牌，標榜著這裡的雪糕全以天然材料製造，不含任何添加成份 -- 高興極了，因為多了一個吃雪糕的理由!

Paul Lafayet -- 有緣再聚

是反叛還是犯賤? 總是喜歡走到離家較遠的地方覓食，在家附近的就偏偏「三過店門而不入」。

法式甜品店Paul Lafayet便是其中一個例子，或許甜點的賣相不夠eye-catching，每次路過都未能打動我的心。直至上個月為著Le French May才到這裡走一趟，希望感受一下甜美的法式情懷。

雖然店舖不大，堂食的座位卻不少於十個，幸好不會感到擠迫。令我印象最深刻的還是這裡的店員，全部都彬彬有禮，而且對各款蛋糕都很熟悉，可按顧客的需要而作出仔細的介紹。

Cova Ristorante & Caffe -- 放縱的小金魚

小時候很喜歡吃自助餐，一大堆食物放在面前，想吃甚麼就吃甚麼，結果每次都變成一條小金魚，吃到快要反肚才懂得停下來。人大了，比兒時更饞嘴，又不懂節制，還是少吃buffet為妙!

不過，人總要偶然放縱一下自己；這天，我便拉著他陪我一起喪吃一場!

Cova Tea Buffet時段為 3 – 5:30 pm，由於不設訂位，所以提早半小時到達餐廳，由侍應帶領我們到buffet table旁邊的其中一張四人檯坐下。這裡的環境尚算舒適寧靜，氣氛輕鬆，自然成為商場內的下午茶熱點。

Fleur de Sel -- 鬧市中的秘密「花」店

為了它，那天晚上，膽小的我決定鼓起勇氣，獨自尋找Fleur de Sel這間隱蔽的餐廳 -- 首先從熱鬧的銅鑼灣街頭，走進幽靜的住宅大廈，然後乘搭古舊的敞門式升降機到二樓，再經過一條陰暗的走廊… 好不容易才走到盡頭，「安全」到達餐廳! 就在那一刻，我決定不再夜訪Fleur de Sel!

餐廳入口處以灰色和白色磚牆組成圓烘門長廊，內裡裝潢同樣以灰白色為主調，配襯白色框的玻璃門窗和小露台等，營造出悠閒氣氛；加上 “Fleur de Sel” (意為「鹽之花」，海鹽中的皇后) 這個優雅的法文名字，餐廳極富歐陸味道。之後每次到來，都會選擇位於露台或窗旁的座位 -- 在陽光、藍天和白雲的陪伴下，感覺不是更輕鬆寫意嗎?

Le Salon De Thé de Joël Robuchon - 賞心。悅目

曾幾何時，在這裡吃過一頓匆忙卻令人滿足的午餐 ;

數個月前，在Robuchon a Galera的晚餐亦教人如癡如醉 ;

今天，又回到這裡，跟男朋友度過了一個悠閒的下午。

還未夠2 :30 pm，我倆已到達餐廳，除了成功避過長長的人龍，更可隨意選擇餐廳內的座位，但由於感覺較擠迫，最終還是選擇了餐廳外走廊的座位，那裡枱與枱之間以牆壁相間，既寬敞，又有私人空間。

想起還要呆坐半小時才開始供應tea set，我的肚子便立即發出抗議的聲音，幸好男朋友「批准」我先點一份三文治邊吃邊等。

熱烘烘的Crispy Pocket – Tuna Confit with Fresh Tomato and Taleggio Cheese ($72)，以兩片鬆軟的白麵包夾著吞拿魚、蕃茄、芝士和雞蛋，入口外脆內軟，滋味無窮，是超水準之作 !

Chez Shibata - 冒險之旅

最近到Elements逛街看戲，總要到Chez Shibata走一趟，買一兩件甜點回家。店內的甜點款式琳瑯滿目、色彩繽紛，不但結合了日式甜點的精緻甜美和法式糕餅的細膩動人，更盡顯創辦人柴田武先生的心思。餅店的裝潢則簡約優雅，且設有堂食的座位，是跟朋友聚會，或shopping後充電的好去處。

Café Causette ~* 快樂的pre-x’mas tea

聖誕節快到了，又是周圍拍照的時候 -- 不過今年的目標只有一個，就是皇后像廣場的Tiffany旋轉木馬和聖誕樹! 男朋友提議先到文華吃afternoon tea，再到附近拍照 -- what a good idea!

4:30 pm到達，全場滿坐，幸好預先訂了位。侍應帶我們到一張置於角位的四人檯坐下，既多一點privacy又可以坐得更舒適，不過可能人較多，環境始終不及平日寧靜。

由於吃過這裡的high tea set且覺得很一般，所以「吩咐」男朋友只可從menu選一款甜品，而我就負責到cafe門口旁邊的cake shop點蛋糕；不過剛吃完一個late lunch，所以選了兩件較輕怡的蛋糕加一件聖誕版蛋糕。

Tony Wong Patisserie -- 我的飯後甜品供應商

由於Tony Wong Patisserie的位置離家甚遠，加上它未具有那種非到不可的魔力，所以一直未吃過它的蛋糕。前陣子要到九龍城看中醫，以為可以一償心願，怎料又要戒甜點，只可以"window shopping"~

就在「重獲自由」的時候，無意中發現Tony Wong Patisserie已在灣仔開設了分店! 高興極了，立即衝入餅店買蛋糕…

瀰月屋 -- 心思‧再多一點心思

由於以往吃過的「和菓子」都甜得令人可怕，所以曾多次經過卻從未踏足這甜品屋。記得第一次到來，是因為不好意思推卻朋友的提議，結果懷著無可奈何的心情走進小店…

沒料到小店的設計充滿心思，洋溢著懷舊氣息的裝潢讓人彷彿走進了另一個時空。 左面是米白色的牆壁，上面貼滿昭和時代的海報，旁邊擺放了木枱木椅，加上街燈和電燈柱，格局恍如街頭食店。小店的另一邊是榻榻米座位，其中一角擺放著舊式電視機、收音機、電風扇等，我們坐在榻榻米上，感覺就像置身於六七十年代的日本家庭中。