2012年6月26日 星期二

雪糕の森-- 怪味雪糕


才跳上車,他便說:「今天想到哪裡去?」
  
「沒有。。。」可能睡得太多,腦袋裡只有一片空白。

「好吧,就帶你到一個地方。」他微笑了。

向著淺水灣的方向進發,想必是帶我到赤柱吃下午茶吧!怎料他在淺水灣沙灘旁泊了車,這時,我才恍然大悟,原來他要帶我吃怪味雪糕!

懷著興奮的心情,我倆漫步到這間小小的雪糕店。門前放著一塊色彩鮮艷的告示牌,標榜著這裡的雪糕全以天然材料製造,不含任何添加成份 -- 高興極了,因為多了一個吃雪糕的理由!




看看雪糕櫃,內裡的雪糕跟一般雪糕無異,但再抬頭望望千奇百怪的介紹,就吸引得多了 -- 薑醋蛋、鵝肝、龍蝦、清酒雪糕還等待甚麼? 試吃吧!



龍蝦雪糕 ($50),用本地龍蝦,加上香葉、迷迭香、奧勒崗等香草製成,質感較creamy,味道亦跟龍蝦湯十分相近,很funny!

鵝肝雪糕 ($90),用上新鮮切粒鵝肝,可惜味道較淡,令人失望。

薑醋蛋雪糕 ($40),加入了意大利黑醋、黑糖和薑粒而製成,味道又的確跟薑醋蛋很相似,酸酸甜甜的。

日本清酒雪糕,據說是另一受歡迎的款式,不但質感最為幼滑,淡淡的酒香亦清新怡人。




由於雪糕款式眾多,不好意思續一試味,最後唯有挑選了兩較「安全的味道。

法國分子士多啤梨雪糕 ($35)

雖然詢問了店員何謂「分子士多啤梨」卻聽不懂她的解釋,唯有親自體驗一下,無奈沒有驚喜只不過是普通的士多啤梨雪糕,味道亦跟Häagen-Dazs 的差不多,惜質感不夠幼滑,且吃不到任何果肉。




法國椰子雪糕 ($35)

令人滿意的一款雪糕,椰子味道很清甜,比Häagen-Dazs的更出色,不過從未聽聞過法國出產椰子,雪糕又是自家製的,真的不明白「法國」從何而來?




Ice Cream Toppings


Chocolates for sale



由於店內不設堂食座位,本來打算到店外的露天雅座坐下,在充滿歐陸風情的環境下細味雪糕,可是天氣太過炎熱,最後還是躲在店內站著吃。聽店員說,這裡還有三文魚、鮑魚和煙肉蛋雪糕,不過剛巧這天沒有供應

反正這裡的雪糕皆偏向新奇多於美味,而且定價較高,還是等待秋天再來吧,那時便可在藍天白雲下享受怪味雪糕餐」了





Some more special ice cream...

煙 肉
                    
Other flavours...

   
    
      
      
Rum          
   
   
 


Price:

$30 - $90 per scoop / 50ml (cup)
$90 - $800 per 500ml (box)






Ice Cream Gallery雪糕の森 
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淺水灣淺水灣道109號影灣園G117




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