Pierre Hermé x Azuma Makoto Exhibition @ The SPACE

每一次遇上macarons，不是在美輪美奐的店子裡，就是在華麗的禮盒內。。。你會想過在樹上發現 macarons 嗎？

Fandango Spanish Restaurant ----- 我的生日‧城堡裡的晚餐

很久沒見過 K 先生了，難得相約出來，我們決定要吃頓好的，順道慶祝我的生日，於是挑選了一間較有特色的西班牙餐廳。

赴會前先到附近逛逛街吧 ~ 可是興奮得忘了時間，要以九秒九的速度趕往餐廳！怎料一踏出升降機，就被兩個西班牙鐵甲武士嚇倒了，加上富有歐陸風情的裝潢和寧靜的環境，感覺就像闖進了一座小城堡。。。

大葉日本料理 ----- 我的生日‧最美的櫻花蛋糕

最近寫了不少有關試食活動的文章，開始感到厭倦了，很想歇一歇，抽空回顧數個月前的生日聚會。。。。。

 

R.C. 先生愛美酒、美食 (還有美人)，由他一手安排的生日晚餐，果然近乎完美。

Paul Lafayet ----- Le Festival de la Lune ‧ 中秋節快樂！

中秋節快到了，家中逐漸堆滿蓮蓉月餅、冰皮月餅、雪糕月餅‧‧‧這天，又添了新成員 ——  馬卡龍月餅！

Paul Lafayet 今年推出揉合中、法元素的月餅禮盒 ($220)，以法式甜點 macaron 拼砌出「七星伴月」；包裝看起來非常簡約，實際上蠻有心思，以透明的小窗口展示出盒內色彩繽紛的 macarons，吸引度即時倍增！而且，除了置中的「月亮」是指定款式，客人可自由選擇其餘的七顆「星星」，配搭出屬於自己的獨特禮盒。 

 

朗廷月餅 ----- 「買得起」的奶黃月餅

深知我對奶黃月餅情有獨鍾，除了嘉麟樓的奶黃月餅，他同時送了一盒朗廷集團的奶黃月餅給我。

  

東海堂 Arome Bakery ----- 媽媽生日快樂！

每次經過東海堂，都被那幾個色彩鮮艷又 kawaii-ne 的巨型生果吸引著 ----- 終於，媽媽的生日到了。。。

嘉麟樓 ----- 「搶錢」月餅

可持續令全城瘋狂的食品不多，嘉麟樓的月餅可算是數一數二的例子吧？！

2011年，$ 208；

2011年，$ 228；

2012年，$ 258；

2013年，$ 485‧‧‧

Cafe Kool ----- 約會龍蝦先生

隨著年月增長，自問對食物越來越挑剔；自助餐向來予人（包括我）的印象都是重量不重質的，因此這數年來，我再沒有主動爭取吃 buffet 的機會了。

不過，事情總有例外的時候。早前有幸收到酒店公關的邀請，到Café Kool 品嚐以「約會龍蝦先生」為主題的自助餐。Café Kool 自助餐的口碑向來不錯，加上一直都對龍蝦先生充滿愛慕之情，實在沒有拒絕約會的理由呢！

為了以最佳狀態赴會，這天我只吃了一個輕怡的午餐，就連下午茶也不敢吃。結果，我餓著肚子踏入餐廳；其他 bloggers 早已到達並已開始用餐，長長的餐桌上更放著一碟「龍蝦山」。。。

Chocolat-ier ----- 健康月餅

月餅向來是高膽固醇、高熱量、高糖、高脂的食品，身邊卻越來越多注重健康的朋友，就連饞嘴的爸爸也忍口不敢再吃月餅；看來，我真的要努力物色一些較健康的月餅了。

適逢今年有幸參與 Chocolat-ier 和富臨酒家的月餅製作，上個月已率先吃過它們合作設計的月餅。我和另外兩位 bloggers 都給了店方一些意見，一個月後，「玲瓏可可月餅」終於面世了。

Paul Lafayet ----- 我的第一次：學做 macaron

Macaron 實在令人又愛又恨，甜癮發作時很想瘋狂的吃，偏偏這小東西卻不便宜（平均二三十元一粒！) 有時真的想學懂怎麼做 macaron，那麼便個自製一大堆，吃個夠本。

 終於，機會到了！

TOSCA ---- 我的第一次：跟米芝蓮大廚上課

早前有幸收到邀請到 Ritz Carlton，跟米芝蓮兩星大廚 Chef Pino Lavarra 學廚。Cooking class 以意大利啤酒 Peroni 為主題，雖然在家亦不時喜歡看看不同的食譜烹煮新菜式，卻從未試過以啤酒入饌 ---- 很期待今次的烹飪班呢！