中秋節快到了，家中逐漸堆滿蓮蓉月餅、冰皮月餅、雪糕月餅‧‧‧這天，又添了新成員 —— 馬卡龍月餅！
Paul Lafayet 今年推出揉合中、法元素的月餅禮盒 ($220)，以法式甜點 macaron 拼砌出「七星伴月」；包裝看起來非常簡約，實際上蠻有心思，以透明的小窗口展示出盒內色彩繽紛的 macarons，吸引度即時倍增！而且，除了置中的「月亮」是指定款式，客人可自由選擇其餘的七顆「星星」，配搭出屬於自己的獨特禮盒。
同一天，我收到他送給我的小兔子燈籠，可讓它跟「七星伴月」拍照，很興奮呢！只是經過一輪拍照後，小兔子和我都要睡覺了，要等待第二天再才可享用「七星伴月」~
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從冰箱取出「七星伴月」時，心裡充滿憂慮 —— 隔了一夜的 macarons，會否不好吃呢？
在柔和的陽光下，直徑達三吋的「月亮」更是別緻，macaron 外殼刻意添上凹凸不平的效果，加上由橙變黃的顏色，看起來就像夜空中的月亮。「月蝕」的時候到了。。。 一口咬下，先是脆口的感覺，然後是微微煙韌的質感，最後還有軟滑的餡料，口感極富層次。熱情果和芒果的味道配合得天衣無縫，酸酸甜甜，清新怡人，再加上少許椰絲，令一切變得更加美妙。很美味~ 很美味！我的憂慮是多餘的！
跟妹妹共享半個「月亮」後，她便嚷著要吃「raspberry
星星」—— 真好，這粒 shocking
pink 的
macaron 其實是為她而選的，很慶幸自己猜透了她的心意。
「白色襯你呀！夠純潔！哈哈哈哈哈‧‧‧‧‧」妹妹笑著說，同時拿起「vanilla
星星」 給我。米白色的 ganache 蘊藏著不少雲呢拿籽，看起來很吸引
----- 果然，macaron 的雲呢拿味香濃自然，甜度適中，討人歡喜。
最近才吃過又黃又綠的「yuzu 星星」，柚子味道依然清香馥郁，感到疲累時，它或許可幫助提神醒腦啊 ~
我的最愛，依然是清甜的「lychee 星星」，不但喜歡它的顏色，而且荔枝較熱氣，多吃會上火，不過多吃
lychee macaron 就不怕了。
黃拼灰的「earl grey 星星」
則有點失準，不知為何茶香比上次吃過的淡薄。
很愛 Baileys，因而選了啡色的「baileys
星星」，吃一粒，就像呷了一口 Baileys，如果將它配上冰涼的雪糕，應該會更加美味！
最後才吃 「passion
fruit 星星」，因為覺得它跟「月亮」的分別不大，而事實上，兩者的味道確實很相似，但「passion
fruit 星星」欠缺了芒果的香甜，所以酸味會較為突出。
很瘋狂呢 ~ 一次過
K.O. 了全部 macarons，但它們的保存期只有兩天，真的別無他法。。。
不過為了健康著想，真的要提醒自己這一個月內不準再碰 macarons 了！
Le Festival de la Lune！祝願大家度過一個非常甜蜜的中秋節。
Paul Lafayet
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銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓410號鋪
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