誰不知店子已轉了點心紙(款式多了,合桃露卻不見了!) 唯有試試其他甜品...
二人點了三款點心加一個菜:
餡料包括靈芝菇粒、貢菜、甘筍絲,圍以一層薄脆再包上腸粉皮,配搭出豐富的口感。「外滑內脆」的脆脆腸送上來時雖已蘸了醬油,但薄脆依然是熱騰騰且脆口鬆化的! 頗為美味的一款點心,而且不會太油膩。
白玉長針半月餃 ($28)
賣相不錯,餡料新鮮 (有蝦、木耳、魚翅),皮薄煙韌,蘸了些少辣椒醬來吃,令味道更豐富。
雪影叉燒包 ($22)
鬆軟的包包焗得微微香脆,入面的蜜汁和叉燒則一般,不過不失。
魚湯浸娃娃菜 ($45)
特意選了一碟較清淡的菜 -- 奶白的魚湯鮮甜美味,娃娃菜亦煮得剛剛好。
最後, 甜品時間到了!
蓮蓉西焗米布甸 ($28)
雖然是做得相當不錯的甜品,尤其蓮蓉入口清香幼滑,但索價 $28,份量有點兒少得過份
(我倆每人只吃了兩三茶匙便將布甸清光了!)
跟平日吃的中式燉蛋一模一樣但雪凍了,在底部加了些少焦糖漿,甜度適中。只是普通貨色,但八元一客,不可能有什麼期望呢!
整體來說,菜館環境幽雅舒適,點心精緻,且沒添加味精,不過服務則一般而已...
還有,請看看相中的餐牌 -- 命名為「是是但但」的小菜究竟是甚麼?
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