Carpaccio‧ Pasta ‧ Pizza ‧ Vino -- 意菜。意料之外

我自小就在香港島長大，無論逛街 shopping、工作和朋友，都仿佛離不開這個小小的島嶼。因此，一直對九龍和新界都感到比較陌生。

最近，卻因為參與試食活動，在尖沙咀發現了一間十分不錯的意大利餐廳 -- 它就是位於 i-square 內的 carpaccio。

還記得那天放工後，已匆匆忙忙的趕往餐廳，不過由於幾乎迷路，最終還是遲到了。食友們一看見我便高興極了，因為終於可以「Open Rice」啦！

St Betty -- 「幸福」的下午茶

可以在假日或週末嘆下午茶，是「休閒」；

可以在週日享受下午茶，是「幸福」！

正當人人都在努力上班工作，我卻跟好朋友到這裡HEA足一個下午。

這天，我們選擇了窗旁的座位。由於餐廳內只有一檯客人，感覺十分寧靜，加上柔和的陽光，倍添悠閒舒適的感覺。

Berliner German Bar & Restaurant -- 德國豬豬宴（下）

第二擊 : 「柏林火熱燒烤自助餐」率先試食

過了兩個月，我們又重聚了。這次是因為餐廳推出限定的「柏林火熱燒烤自助餐」，邀請我們到來率先試食。

 自助餐的食物款式多不勝數，有冷盤、沙律、湯、德國豬手、烤肉和烤蔬菜、甜品等等，但由於餐前剛吃了一個下午茶，依然感到飽滯，所以只淺嚐了些少食物。

Berliner German Bar & Restaurant -- 德國豬豬宴 （上）

由於一向都比較喜歡吃澱粉質和瓜瓜菜菜，所以甚少接觸多肉少菜的德國菜。上一次吃德國菜，是去年的事；再上一次，就是八年前的德國之旅! 最近，卻因為得到餐廳的邀請，「短時間」內吃了兩次德國菜。

 

 第一擊 : 新店開幕

才走進 bloggers 聚會的房間，已看見不同款式的啤酒並列成一排，上面的小豬，更仿佛在呼喚著：「drink me please!」因為愛喝麥味較濃的啤酒，於是點了黑啤 Dunkles Weissbier。

The Pawn -- 傳統「中式建築 x 英式下午茶」

正在物色一個舒適的地方享受下午茶，但又嫌酒店太過昂貴? 在這個人煙稠密的城市，的確很難找一些既休閒又有特色的地方跟朋友共渡週末，這天我卻碰上了。。。

由和昌大押與相連唐樓改建成的The Pawn，是香港僅存的中國文物建築之一，既保留著原有建築的特色，亦注入了嶄新的設計元素。無論是一樓的酒吧 The Living Room、二樓的英式餐廳 The Dining Room，還是三樓的Rooftop Garden，都可在優雅的裝潢中窺見歷史的痕跡。 

Linguini Fini – Sealed with an "Italian Kiss"

第一次到Linguini Fini 已是數個月前的事了，印象中食物和環境都令人滿意，所以才特意到這裡跟朋友慶祝生日。

早幾天致電預約時已提出預留sofa座位的要求，不過侍應沒有答應，只說會盡量安排。幸好最後亦如願以償，坐得舒適，心情也自然好了。

其實餐廳共有兩層，樓下是酒吧區，樓上則是dining area。上下兩層的裝修風格一致，牆上佈滿型格非常的塗鴉，加上簡約的木製檯櫈，予人輕鬆隨意的感覺。

由於意大利文linguini為舌頭的意思，因此餐廳亦以一條可愛的舌頭作為標誌，十分有趣。這夜，
就讓我跟 linguini fini 來一個 italian kiss 吧!

Nico’s Spuntino Bar & Restaurant -- 瘋狂雪糕夜

西班牙的佐酒小食 tapas 就吃得多了，卻從未聽過意大利的小食也有名堂，叫 spuntino -- 謝謝公關的試菜邀請，讓我不但學到這個新詞彙，更可以初嚐spuntino的滋味!

Nico's位於中環的soho區，雖然那裡有眾多餐廳和酒吧，但只要乘搭自動電梯到伊利近街再望向右方，便可看到店子，十分方便。 店子的裝潢簡約，以紅、黑、白三種顏色為主調，環境舒適，在這裡跟朋友相聚最適合不過。

月磯刺身．浜燒日本料理 – 被「騙」了的晚餐

很久沒見過朋友N先生了，難得相約出來共聚，一於吃頓美味的日本菜。因N先生早前在月磯吃過午餐並感到十分滿意，便提議到這裡吃晚飯。

N先生比我更早到達餐廳，我才坐下不久，侍應已走過來推介價值$880 的 set dinner，其實我正在看a la carte menu，但N先生也不想煩，堅持要set dinner，就如他所願吧。

Set dinner 的menu看起來很模糊，只寫著 [季先の付] – [椀物] – [季の造里] – [替砵] – [主菜] – [合肴] – [冷物] – [食事] 和價錢 ，侍應沒有詳細解釋，我們也沒有多問，而我們亦很愚蠢的以為set dinner是二人份的，因為a la carte menu的菜式都只不過是中等價錢。

可是當吃完一道又一道菜，發現菜式精緻得來，份量也不少 -- 我便開始懷疑，為何這個不足千元的二人set dinner，可以這般味美? 謎團在結賬時終於解開，原來所謂的set dinner 根本就是omakase，並且是一人份的! 亦即是我們要共付$1,900 (連加一) !!!

(*Omakase，日語意謂廚師發辦，是品嘗日本料理的最高境界。廚師會選取最優質、當造的食材去烹調出不同的菜式；要在香港吃到有水準的omakase，起碼要花費$800-$1,000呢。)

我倆的心情像石頭般下沉，但沒辦法，只怪我們沒問清楚，亦對日本料理的認識不夠深入，沒想過侍應口中所講的「set dinner」，其實就是omakase的意思!

儘管感到很不服氣，畢竟這夜吃到的菜式確實蠻有水準，所以想跟大家分享一下。。。

omakase menu

<季先の付 seasonal appetizers>

 

Beautifood -- 與廚魔的美麗邂逅

數月前男朋友帶我到Amber慶祝生日，雖然過了浪漫又難忘的一晚，但想起花了近四千元，至今還感到內疚呢。其實還有Mandarin Grill + Bar，以及米芝蓮兩星名廚Alvin Leung 所主理的 Bo Innovation，都一直在我的restaurant wish-list之上，不過價格同樣昂貴，不知何時才有機會前往了。

好消息是廚魔Alvin上星期於Bo Innovation附近開設了一間走健康路線的外賣店 -- Beautifood，供應沙律和壽司卷物，而價錢也較大眾化，真的急不及待要到Beautifood走一趟! 恰巧，有朋友相約到這裡吃lunch，我當然第一時間答應了。

店子外觀以shocking pink和黑色作為主調，型格又搶眼，到達時已有不少人在店外輪候買外賣。走到店內，原來堂食的空間不多，只有bar table的四五個座位，剩餘的便是開放式廚房，有三四個廚師忙著準備食物。其中主廚更十分友善，主動跟我們介紹各款食物，原來他是從Bo Innovation調過來坐陣的!

Rondavy's Artisan Kitchen -- 我愛。空中花園

可曾想過銅鑼灣這個鬧市中隱藏了一個小花園？每當我工作至透不過氣來，又或者逛街至疲累極了，就會走到這個小花園歇一歇。

Rondavy’s的裝潢以白色作為主調，加上簡單的傢具和擺設，帶點在家中休閒寫意的感覺。其中的一面牆更掛著一幅以花園為題的大油畫, 若果坐在靠牆的座位，又仿佛置身於庭園之中, 心情也隨即輕鬆過來。 

一風堂 -- 辣。辣。辣

時間過得真快，好像不久之前才吃過一風堂的夏季限定菜式，甚至還記掛著那個有美肌功效的麵王，怎料轉眼間又有秋季限定菜式了。這夜我們數個blogger又再一起出席試食活動，率先品嚐一風堂的新菜式。

 

Mini One –- 可愛的 Baby Cheesecake

昨天到好友家中，和他的寶貝女兒玩了一個下午，很愉快呢！ 原來瞳瞳BB很饞嘴，一看見爸爸拿起mini one的芝士蛋糕，便嚷著要吃。見她吃得津津有味，也很想試吃，無奈紙袋裡只剩下一件，no luck。

Happy Friday ! Pre-中秋的早餐

就快到中秋了，一如以往，家中已堆積了不少月餅。蓮蓉月餅固之然滯銷，奇怪是我竟然對至愛的冰皮月餅失去興趣。（還記得去年共吃了不下二十個冰皮月餅!）

今年的新寵兒是奶皇月餅，壓軸的非嘉麟樓奶皇月餅莫屬，想留待中秋節當日才吃，暫時就唯有品嚐其他奶皇月餅吧。

難得這天放假，何不來一個甜蜜的早餐?

首先是奇華的「御金奶皇月」，置頂的金箔，為月餅添了一份貴氣。用微波爐「叮」熱後，月餅即散發出誘人的香氣，餅皮亦變得更鬆化，奶黃則軟滑且充滿蛋香，甜度適中，蠻有水準! 雖然不及嘉麟樓的好吃，但已勝過很多品牌的奶皇月餅，值得一試。

另一款是Vero的「朱古力奶皇月餅」，以吉士忌廉加入黑朱古力，再以傳統牛油餅皮包著餡料烘焗而成。餅皮入口鬆化，而餡料的朱古力味亦夠香濃，加上甜度比預期中低，十分不錯! 若可增添奶黃香味，想必更加吸引。

吃完一件又一件，難免感到有點甜膩，這時，喝一口北海道牛奶 -- 嘩 -- 兩者是意想不到的配襯，甜美幸福的感覺滿瀉了!

鏞記酒家 -- 當「八十後」遇上「七十饌」

表弟和表妹將會從美國回來探親，很想帶他們品嚐一些美味得來又有特色的中菜。聽說鏞記於數月前推出了「七十饌」，於是拉著朋友們到鏞記先試一試，好吃的話再帶表弟妹前來。

何謂「七十饌」? 鏞記為慶祝開業七十年，由五月起一連七個月，每月推出十款經典菜式，結集成七十款懷舊菜，與香港人一同重溫鏞記七十載的情與味，是為鏞記「七十饌」。

一踏入門口，竟然感到陌生，或許沒想過我們幾個「八十後」會闖進這間粵菜老字號。無論食客或伙計，都比我們年長一大截，他們會否覺得我們前來搗亂呢? 當然，是我想得太多了，這夜招待我們的侍應很友善，而推介給我們的菜式也合我們心意。。。 

Chocolat-ier -- 猜燈謎。猜月餅

今年收到的第一盒月餅，是Chocolat-ier朱古力月餅，雖然包裝較為簡約，卻印了小兔的圖案，十分可愛。

怎料一打開盒子，問題便來了。月餅外層以比利時進口的58%黑朱古力打造而成，再分別加入香橙、草莓、冧酒和榛子味的朱古力夾心。因此，外表上是一模一樣的。怎樣分辨四個identical的月餅呢？中秋節「猜燈謎」就猜得多，看來現在倒要試一試「猜月餅」了。

綠茶餅餅大比拼!

餅餅最鬆化，不過甜咗d ~

綠茶味濃度：♥♥
甜度：♥♥♥♥♥

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個樣唔係好「綠茶」，點知最「綠茶」係佢！
甜度又啱啱好，一定會encore！

綠茶味濃度：♥♥♥♥♥
甜度：♥♥♥

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 餅餅較有口感嘅一款~

 

綠茶味濃度：♥♥♥
甜度：♥♥♥♥

*Cheesess* -- 給妹妹的蛋糕

雖然很喜歡吃dessert，卻從來對芝士蛋糕的興趣不大；買這個芝士蛋糕回家，亦只因為妹妹很愛吃cheesecake。

這夜拿著團購券來到剛開幕的Hysan Place尋找新的Cheesess分店，沒想到它坐落於售賣女性內衣和飾品的6/F，與Haagen Daz為鄰。看來，甜品又再次被視為女孩子的專利了。

走到Cheesess的counter，向全無笑容的店員遞上團購券，幸好她在奉上蛋糕的同時，還懂得主動講解食用方法。

回家後，原本打算根據店員的提示，先將蛋糕放於室溫解凍約30分鐘…不過由於蛋糕賣相太吸引，還未解凍便放入口了。咦? 芝士蛋糕的口感跟雪糕很相似，再加上甜甜酸酸的藍莓醬，很有趣呢!

等了又等，終於過了半小時，可以再出動了! 現在，軟綿綿的芝士蛋糕跟朱古力脆脆餅底形成強烈的對比，口感豐富，又是另一番滋味！

[ Rio de Janeiro Blueberry Cheesecake ]

至於吃了一片蛋糕便放棄的妹妹，則投訴蛋糕的芝士味太弱，並說new york cheesecake好吃得多。我不是cheesecake的專家，實在不知道怎樣才稱得上「好吃」，畢竟一個是日式，另一個是美式，直接比較是否不太appropriate呢？

 
無論如何， 原價要 $238 一個，就真的有點兒不值。幸好今次用團購優惠購買 ( $119 ) ，還算可以吧~

Cheesess

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銅鑼灣希慎廣場6樓625號鋪